Taboulé de boulgour – orange, dattes, menthe

14,50 €/kg

Recette parfumée et gourmande, ce taboulé de boulgour revisite la célèbre salade libanaise grâce à la vivacité de l’orange, la douceur des dattes et la fraicheur de la menthe.

Source de protéines et riche en fibres.

Conseils de préparation : 

  • 1 volume de préparation = 1 volume d’eau
  • Pour 4 personnes : 250g de préparation et 320 ml d’eau
  1. Versez la préparation dans un saladier. Ajoutez l’eau bouillante.
  2. Couvrez et laissez gonfler 10 minutes.
  3. À l’aide d’une fourchette, détachez les grains. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et mélangez.

 

grammes
Total :
Origine: France Catégorie : Étiquette :

gluten

Boulgour fin, dattes, écorce d'orange, oignons, poudre d'orange, menthe, sel de Guérande, cumin, persil, paprika