Dal lentilles corail – noix de coco – cumin – curcuma – feuille de curry

15,80 €/kg

Découvrez notre dal de lentilles corail & noix de coco, un mélange gourmand et sain, aux saveurs de l’Inde.

Idéal avec du riz blanc, une sauce yaourt et un peu de coriandre.

Riche en fibres et en protéines.

Conseils de préparation :

  • 1 volume de préparation = 1,5 à 2 volumes d’eau (à ajuster selon la puissance de votre feu et la texture souhaitée en fin de cuisson)
  • Pour 4 personnes : 250g de préparation et entre 510 et 680 ml d’eau
  1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
  2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
  3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
  4. Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf.
grammes
Total :
Origine: France Catégorie : Étiquette :

Traces éventuelles de soja - de céréales contenant du gluten et de graines de sésame

Lentilles corail, oignons, tomates, noix de coco, sel de Guérande, cumin, curcuma, feuilles de curry, graines de moutarde, piment de Cayenne.