soja
traces éventuelles de céléri - sésame et moutarde
Bouillon de poule en poudre
3,65 €/100g
soit 36,50 €/kgPrĂ©paration : Dissoudre 11 g de bouillon dans 500 ml d’eau bouillante.
IdĂ©al en base de cuisson pour pocher, cuire une viande ou un poisson, des lĂ©gumes, Pour relever les pâtes, riz, risottos… En base de sauce : pour des dĂ©glaçages, des fonds de sauces, fumets…
Dans un plat mijoté.
sel, amidon de maïs, farine de riz, miso (soja, riz, eau, sel, ferment : Aspergillus Oryzae), viande de poule (viande de poule, antioxydant : extraits de romarin), légumes déshydratés (oignons, ail, fenouil), graisse de poule, épices